jurnalpekan.com - Baked Fusilli Creamy Mushroom sangat praktis dan bisa menjadi pilihan sarapan sehat. Tak cuma praktis, resep makanan ini juga bisa dibuat dari bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di warung.
Melansir dari suara.com, Senin (9/11/2020), Dapur Anak memberikan resep khusus dan cara pembuatan Baked Fusilli Creamy Mushroom yang memiliki banyak kandungan nutrisi untuk tubuh. Biar gak semakin penasaran, Anda perlu menyimak bahan-bahan yang perlukan untuk menu ini.
-250 gram pasta fusilli yang telah di rebus hingga lunak
-70 gram keju cheddar parut
-100 gram mozzarella
Bahan creamy sauce:
-½ buah bawang Bombay ukuran sedang, dan dicincang halus
-2 siung bawang putih dan dicincang secara halus
-3 lembar smoked beef (cincang halus)
-1 sdm tepung terigu
-2 sdm margarine
-300 ml susu cair
-50 ml krim kental
-3 buah jamur champignan iris tipis
-Garam, lada bubuk secukupnya
Cara membuatnya:
-Rebus fusilli dengan sedikit garam dan minyak sayur hingga lunak, jika sudah maka angkat dan dinginkan.
-Lalu, tumis bawang putih dan bawang bombay, kemudian masukan jamur smoked beef hingga matang, dan tambahkan terigu dan aduk rata.
-Tuang cooking cream, susu cair, lada bubuk dan garam, kemudian aduk secara merata dan pastikan kompor mati lalu diangkat.
-Tuang pasta ke dalam pyrex atau alumunium foil kemudian oven berkisar 5 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
-Setelahnya, keluarkan pasta taburkan mozarella dengan keju, lalu oven Kembali berkisar 10 menit, dan selesai.
-Angkat dan sajikan dengan saus sambal yang membuat selera Anda semakin menambah rasa.*