Saat Ramadan kolak seakan menjadi hidangan wajib sebagai menu buka puasa. Selain rasanya yang manis dan nikmat, membuat kolak juga cukup mudah dan bisa dikreasikan sesuai selera.

Salah satu kolak yang paling umum dan banyak disukai kolak pisang. Untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep berikut ini dilansir dari Cookpad kiriman Welly Herlina. 

Bahan-bahan:
5 Buah pisang kepok

Bahan kuah:
80 gram gula aren
1/2 gelas air
65 ml santan instan+air (jadikan 1 gelas)
Sejumput garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
Potong pisang, masak gula aren bersama air dan daun pandan hingga larut.

Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah santan.

Setelah mendidih masukkan pisang, masak hingga pisang agak melunak dan kuah meresap. Sajikan.

Jumlah: 3 porsi
Lama pengerjaan: 45 menit