• Tentang Kami
  • Redaksi
  • Info Iklan
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer
  • Kontak Kami
  • Home
  • Komoditas
  • Peristiwa
  • Organisasi
  • Ekonomi
  • Tekno
  • Komunitas
  • Otomotif
  • Daerah
    • Meranti
    • Kuansing
    • Inhil
    • Inhu
    • Rohil
    • Rohul
    • Dumai
    • Bengkalis
    • Siak
    • Pelalawan
    • Kampar
    • Pekanbaru
  • More
    • Nasional
    • Olahraga
    • Hukrim
    • Sosbud
    • Ekbis
    • Pendidikan
    • Internasional
    • Video
    • Lifestyle
    • Pilihan Editor
    • Terpopuler
    • Indeks
  • Daerah
  • Nasional
  • Olahraga
  • Hukrim
  • Sosbud
  • Ekbis
  • Pendidikan
  • Internasional
  • Video
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Komunitas
  • Tekno
  • Ekonomi
  • Organisasi
  • Peristiwa
  • Komoditas
  • Pekanbaru
  • Kampar
  • Pelalawan
  • Siak
  • Bengkalis
  • Dumai
  • Rohul
  • Rohil
  • Inhu
  • Inhil
  • Kuansing
  • Meranti
  • Pilihan Editor
  • Terpopuler
  • Indeks
Masukkan Kata Kunci atau ESC Untuk Keluar

pilihan +INDEKS


  • Home
  • Lifestyle

Berikut Resep Dimsum Ceker Ayam Lezat

Redaksi

Kamis, 10 Desember 2020 07:12:05 WIB
Cetak
Berikut Resep Dimsum Ceker Ayam Lezat
Menu dinsum ceker ayam (foto resepkoki.id)

jurnalpekan.com - Bagi Anda penikmat ceker ayam, bisa mengolahnya menjadi beragam makanan nikmat. Karena selain lezat ceker ayam juga memiliki gizi.

Berikut resep ceker ayam hemat dan bersih yang bisa Anda coba di rumah seperti dilansir dari suara.com, Kamis (10/12/2020).

Baca Juga :
  • Baked Fusili Creamy Mushroom Bisa Jadikan Sarapan Enak dan Bergizi, Ini Resepnya
  • Berikut Resep Sandwich Tuna Pedas Cocok Bagi Anda yang Sibuk
  • Resep Chocochip Cookies Renyah Cocok Temani Ngopi Anda

26 potong ceker ayam (kurang lebih 500 g)
1 sdm angkak merah dicuci, kemudian haluskan
4 siung bawang putih haluskan
1 ruas jahe digeprek
1 sdt bumbu ngohiong
2 sdm saus tiram
1 1/2 sdt garam
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
1 sdm munjung tepung maizena
Daun bawang secukupnya
1/2 sdt kaldu sesuai selera)
Cabai sesuai selera
1 sdm minyak wijen

Cara membuat:
Goreng ceker sampai berwarna coklat. Karena ceker akan meletup-letup saat di goreng, tutup wajan saat menggoreng. Jika ingin membalik ceker, matikan kompor terlebih dahulu, kemudian baru dibalik. Lalu nyalakan kompor dan tutup kembali.

Setelah warna ceker menjadi coklat, angkat dan rendam ke dalam air es selama 2-3 jam supaya hasilnya keriting dan mengembang maksimal. Bisa juga direndam semalaman dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan wangi. Masukkan ceker beserta air rendamannya, masukkan bumbu-bumbu lainnya.

Presto selama 20 menit. Kalau menggunakan panci biasa butuh waktu 1-1,5 jam supaya benar-benar empuk.

Matikan kompor, tunggu sampai tekanan uapnya hilang baru buka tutup presto.

Masukkan maizena yang sudah dilarutkan, irisan cabai dan daun bawang. Masak sampai kuahnya agak mengental. Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen.


[ Ikuti JurnalPekan.com ]


JurnalPekan.com

Berita Lainnya +INDEKS

Lifestyle

Tingkatkan Silaturahmi, Capella Honda Buka Puasa Bersama Konsumen

Rabu, 11 Maret 2026 - 16:32:22 WIB

PEKANBARU - PT Capella Dinamik Nusantara (CDN) Riau menggelar buka puasa bersama konsumen setia, .

Lifestyle

Potret Raihan dan Farah Sewaktu KKN

Sabtu, 28 Februari 2026 - 16:15:01 WIB

PEKANBARU - Malang tak dapat ditolak, mujur tak dapat diraih peribahasa ini tak lepas dari setiap.

Lifestyle

Berlebihan Tidur Saat Puasa Bikin Buncit, Ini 4 Cara Atur Polanya

Selasa, 24 Februari 2026 - 07:35:54 WIB

Banyak orang yang mengisi waktu puasa dengan tidur. Kerap kali, itu dilakukan untuk menghindari r.

Lifestyle

CDN Beri Tips Berkendara saat Ramadan

Jumat, 20 Februari 2026 - 16:16:48 WIB

PEKANBARU - PT Capella Dinamik Nusantara (CDN) Riau, gencar sosialisasi keselamatan berkendara. K.

Lifestyle

Rigina dan Nagita Asal Pekanbaru Harumkan Indonesia Ajang Musik Internasional di Singapura

Selasa, 17 Februari 2026 - 12:41:26 WIB

PEKANBARU - Pertengahan Februari 2026, nama Indonesia, khususnya Provinsi Riau kembali menggema d.

Lifestyle

Menguatnya Swasensor Melahirkan “Tabu Baru” dalam Kerja Pers

Ahad, 15 Februari 2026 - 13:14:11 WIB

Indeks Keselamatan Jurnalis (IKJ) 2025 mencatat tren menguatnya praktik swasensor dikalangan jurn.

tulis komentar +INDEKS



Terkini +INDEKS

Harga Minyak Goreng dan Bawang di Pekanbaru Stabil
21 Maret 2026
Pawai Takbir Idulfitri 1447 Hijriah di Pekanbaru Meriah
21 Maret 2026
Walikota Pekanbaru Salat Idulfitri di Lapangan Hang Jebat, Ada Hadiah Umroh
20 Maret 2026
CDN Riau Sukses Gelar Honda AT Family Day di Pekanbaru
20 Maret 2026
Daftar Kendaraan yang Dilarang Masuk Tol Pekanbaru - Dumai selama Arus Mudik 2026
20 Maret 2026
Disnaker Pekanbaru Sudah Terima Belasan Aduan THR
17 Maret 2026
Kabar Gembira Petani Riau: Harga TBS Umur 9 Tahun Capai Nilai Tinggi Rp3.842
17 Maret 2026
Pemerintah Pekanbaru Ingatkan Pengelola Ritel Modern Jangan Jual Sembako Diatas HET
16 Maret 2026
Tumbuh Positif, Jamkrindo Catat Volume Penjaminan Rp27,68 Triliun hingga Februari 2026
16 Maret 2026
Gelar Hijabers Serenity Ride, Capella Honda Piknik bersama Puluhan Bikers Wanita
16 Maret 2026

Terpopuler +INDEKS

  • 1 Pemkab Siak Tetap Bayarkan TPP dan THR ASN, Nominal Disesuaikan
  • 2 Walikota Agung: Target Utama Pemasangan Wifi Gratis Seluruh Halte di Pekanbaru
  • 3 Ini Rincian Lengkap Besaran Zakat Fitrah di Pekanbaru Berdasarkan Jenis Beras
  • 4 Awasi Aktivitas Restoran saat Ramadan, Satpol PP Datangi Mal SKA dan Living Word
  • 5 Ramadan dan Idulfitri Tahun Ini, Bank Indonesia Siapkan Rp185,6 Triliun
  • 6 Pemko Pekanbaru Tak Kunjung Bayar Gaji Tenaga Alih Daya, Netizen: Sahur Pakai Indomie
  • 7 Disdik Klaim Pekanbaru Satu-satunya Daerah di Riau Berani Gaji PPPK PW Diatas UMR

Ikuti Kami

Tentang Kami
Redaksi
Pedoman Pemberitaan
Info Iklan
Kontak
Disclaimer

JurnalPekan.com ©2020 | All Right Reserved