Resep Es Kelapa Jagung Segar
jurnalpekan.com - Kesegaran es kelapa membuat buah tropis tersebut banyak digemari masyarakat di Indonesia. Nah, tahukah Anda es kelapa juga bisa dikreasi menjadi menu unik yang bisa dijadikan menu berbuka semakin spesial.
Salah satunya dengan menyajikannya bersama jagung dan santan. Nah, untuk membuat es kelapa jagung caranya cukup mudah. Anda bisa mengikuti resep satu ini yang Suara.com kutip dari akun Instagram @resep.minuman.segar.
Bahan-bahan:
-2 bonggol jagung, pipil
-1 lembar daun pandan
-1 sdm gula pasir
-Air secukupnya
Bahan kuah santan :
-500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
-2 lembar daun pandan
-1 sdm gula pasir
-Sejumput garam
Pelengkap:
-Kelapa muda, serut memanjang
-1 sdm biji selasih, rendam hingga mekar
-Nata de coco
-Secukupnya sirup cocopandan
-Secukupnya es batu
Cara membuat:
-Rebus jagung, bersama gula pasir dan daun pandan. Masak hingga matang. Angkat.
-Buat kuah santan dengan merebus santan bersama gula, garam dan daun pandan. Angkat, lalu dinginkan.
-Tuang ke dalam mangkuk, jagung rebus, kelapa muda, nata de coco, biji selasih, es batu, lalu tuang kuah santan dan sirup cocopandan sesuai selera.
Sajikan saat berbuka
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 40 menit.
Berita Lainnya +INDEKS
Puma Stop Sponsor Israel
Puma telah menjadi sasaran boikot dari masyarakat dunia yang menentang serangan Israel ke Palesti.
Capella Honda Beri Tips Berkendara saat Hujan
PEKANBARU - Dalam beberapa hari ini, kota Pekanbaru dan sekitar sering dilanda hujan yang mengaki.
UNESCO Tetapkan Jamu Warisan Budaya Takbenda
Budaya Sehat Jamu resmi menjadi Warisan Budaya Takbenda (WBTb) dari Indonesia ke-13 yang diinskri.
Tiga Bahan Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Semua Ada di Dapur
Kolesterol adalah senyawa lemak yang perlu dikontrol kadarnya. Sebab, kadar low-density lipoprote.
Produk Halal Riau Harus Miliki Daya Saing
Pekanbaru - Saat ini kebutuhan produk dengan sertifikasi halal menjadi hal kompetitif di dunia pe.
Indeks Pembangunan Manusia Riau Naik 0,58 Persen
PEKANBARU - Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Riau mencatat Indeks Pembangunan Manusia (I.