Resep Bumbu Mie Ayam Enak, Mudah Dicari

Mie ayam menjadi salah satu makanan favorit semua kalangan. Panganan ini menjadi pilihan ketika nongkrong dan menghabiskan waktu bersama teman-teman. Kepopuleran mie ayam bahkan sanggup menjadikannya panganan kaki lima hingga bintang lima. Beberapa daerah juga memiliki menu mie ayam khas antara lain mie ayam Solo dan mie ayam Wonogiri.

Jika anda tidak ingin membeli mie ayam dari warung, membuat mie ayam sendiri bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak bumbu mie ayam juga gampang didapatkan.

Berikut bumbu mie ayam yang bisa digunakan untuk membuat resep mie ayam lezat seperti dilansir dari suara.com, Senin (7/6/2021).

Bumbu Mie Ayam

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

3 butir kemiri

gula pasir secukupnya

100 ml minyak sayur

50 gram kulit dan lemak ayam

3 siung bawang putih, cincang

Bumbu Kaldu Mie Ayam

2000 ml air

200 gram tulang ayam

1/2 sendok teh merica bubuk

garam secukupnya

Bahan Utama Membuat Mie Ayam

500 gram mie telur/mie basah

250 gram daging ayam, rebus dan potong kotak-kotak

100 ml kecap asin

10 ml kecap manis

15 ml kecap inggris

2 batang daun bawang, iris halus

1 ikat sawi hijau/caisin, potong 5 cm

Setelah bumbu mie ayam diolah dan masakan siap disajikan anda bisa menyajikannya dengan tambahan daun bawang atau bawang goreng secukupnya. Demikian bumbu mie ayam yang siap dipraktikkan untuk masakan lezat.