Wedang Ronde Minuman Tepat untuk Menghangatkan Tubuh
jurnalpekan.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, wedang ronde bisa jadi pilihan minuman yang tepat. Wedang ronde yang hangat akan mampu menghempas hawa dingin.
jahe yang ada di komposisi wedang rondelah yang sukses menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Bola-bola kenyal yang ada di wedang ronde juga menambah nikmat minuman tradisional ini.
Dilansir dari suara.com, Jumat (18/12/2020), telah merangkum resep wedang ronde khusus untuk Anda. Cocok banget nih untuk diminum saat musim hujan, mari simak resep wedang ronde di bawah ini.
Bahan bola-bola:
300 gram tepung ketan
1,5 sendok makan tepung kanji
200-300 ml air
1 liter air untuk merebus bola
Secukupnya pewarna makanan
Isian bola:
200 gram kacang tanah
Secukupnya gula merah
Sedikit air
Wedang jahe:
1,5 liter air
6-7 ruas jahe, bakar kemudian geprek
Secukupnya gula merah
Cara membuat:
Sangrai kacang tanah kemudian haluskan. Tambahkan gula merah dan sedikit air agar isian tak hancur. Sisihkan untuk isian bola ronde.
Campurkan tepung ketan, tepung kanji dan air. Kemudian uleni sampai kalis.
Bagi adonan kemudian berikan pewarna makanan sesuai selera.
Bulatkan adonan, kemudian pipihkan. Letakkan isian ditengah bagian kemudian bulatkan kembali adonan.
Rebus bola ronde sampai mengapung kemudian tiriskan.
Rebus semua bahan wedang jahe. Saat sudah mendidih masukkan bola ronde. Masak sebentar.
Sajikan wedang ronde di piring,
Wedang ronde siap dinikmati untuk menghangatkan tubuh.
Itulah resep wedang ronde yang cocok diminum saat musim hujan yang mampu menghangatkan tubuh.
Berita Lainnya +INDEKS
Puma Stop Sponsor Israel
Puma telah menjadi sasaran boikot dari masyarakat dunia yang menentang serangan Israel ke Palesti.
Capella Honda Beri Tips Berkendara saat Hujan
PEKANBARU - Dalam beberapa hari ini, kota Pekanbaru dan sekitar sering dilanda hujan yang mengaki.
UNESCO Tetapkan Jamu Warisan Budaya Takbenda
Budaya Sehat Jamu resmi menjadi Warisan Budaya Takbenda (WBTb) dari Indonesia ke-13 yang diinskri.
Tiga Bahan Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Semua Ada di Dapur
Kolesterol adalah senyawa lemak yang perlu dikontrol kadarnya. Sebab, kadar low-density lipoprote.
Produk Halal Riau Harus Miliki Daya Saing
Pekanbaru - Saat ini kebutuhan produk dengan sertifikasi halal menjadi hal kompetitif di dunia pe.
Indeks Pembangunan Manusia Riau Naik 0,58 Persen
PEKANBARU - Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Riau mencatat Indeks Pembangunan Manusia (I.